Consideraciones para rellenar y hornear el Pavo

Consideraciones para el Relleno

• Todo relleno va cocido. Nunca se debe poner un relleno crudo, dado que es muy probable que no termine de cocinarse y puede deteriorarse fácilmente.
• Asegúrate que la cavidad no quede muy llena, no debe llenarse a su máxima capacidad.
• Cuece el pavo inmediatamente después de rellenarlo.

Consideraciones para hornea el pavo

• Para saber si esta a punto pincha la pechuga con una aguja gruesa. El liquido que sale debe ser transparente, no rosado.