Tiempo: 15 min cocción
Chaufa San Fernando
Ingredientes
INGREDIENTES
- 4 tazas de arroz blanco previamente cocinado
- 1 paquete de Súper salchicha rosada x 920 gr.
- 2 huevos San Fernando
- 1/2 pimiento
- 2 tallos de cebolla china
- 1 trozo pequeño de kión (al gusto)
- Salsa de soya
- Aceite vegetal
- Sal
Preparación
- Primero, pica los siguientes ingredientes: salchicha de pollo San Fernando en trozos, cebolla china y el pimiento en tiras. Además, ralla un poco de kión.
- Cocina los huevos San Fernando en tortilla, pícalo y resérvalo.
- Ten listo tu arroz blanco previamente cocinado.
- Calienta un wok ó una sartén profunda con un poco de aceite y agrega el kión rallado.
- Agrega el resto de ingredientes picados a la sartén y mezcla.
- Finalmente, añade salsa de soya y sal al gusto.
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