Tallarines / fideos verdes
¡Tallarines en salsa de albahaca y espinaca, coronados con filete de pollo a la plancha!
49.1 g de proteína por porción
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Ingredientes para 6 personas
- Aceite vegetal: 6 cucharadas
- Cebolla roja: 72 g
- Ajo molido: 12 g
- Aceite vegetal: 30 g
- Spaghetti: 750 g
- Pecana: 18 g
- Queso fresco: 180 g
- Leche evaporada: 360 g
- Albahaca: 240 g
- Espinaca: 240 g
- Sal: Al gusto
Todavía no cargamos los ingredientes para esta combinación.
Preparación
- Sazona el filete de pechuga con sal y pimienta, y cocínalo a la plancha con un poco de aceite hasta que esté dorado por ambos lados. Resérvalo.
- Cocina el spaghetti en abundante agua con sal hasta que esté al dente, y escúrrelo.
- En una sartén, dora la cebolla roja y el ajo molido en aceite hasta que estén transparentes.
- Licúa la albahaca, la espinaca, el queso fresco, la leche evaporada y la pecana junto con el aderezo, hasta lograr una salsa verde uniforme.
- Vierte la salsa sobre la sartén y cocina a fuego bajo por unos minutos.
- Mezcla el spaghetti con la salsa verde hasta integrar bien.
- Sirve los tallarines verdes con el filete de pollo a la plancha encima.
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