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Wrap de pollo

¡Sasami a la plancha envuelto en tortilla con palta, lechuga y un toque de mayonesa, fresco y práctico!

28.3 g de proteína por porción

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Receta

Ingredientes para 6 personas

  • Tortilla XL: 300 g
  • Lechuga: 90 g
  • Tomate: 360 g
  • Palta: 300 g
  • Queso edam: 84 g
  • Mayonesa: 90 g
  • Aceite vegetal: 30 g
  • Sal y pimienta: Al gusto

Preparación

  1. Sazona el sasami con sal y pimienta, y cocínalo a la plancha con un poco de aceite hasta que esté bien dorado. Déjalo reposar y córtalo en tiras.
  2. Calienta ligeramente la tortilla XL para que sea más flexible.
  3. Lava y corta la lechuga en tiras finas, el tomate en rodajas y la palta en láminas.
  4. Extiende la mayonesa sobre la tortilla y coloca encima el queso edam, la lechuga, el tomate y la palta.
  5. Añade las tiras de sasami sobre los demás ingredientes.
  6. Enrolla la tortilla firmemente, ajustando bien los extremos.
  7. Corta el wrap por la mitad en diagonal y sírvelo de inmediato.