Sopa de pollo

¡Un caldo casero con pollo, verduras y fideo, el remedio infalible para reconfortar cualquier día!

30.6 g de proteína por porción

¿Para cuántas personas?

Cuéntanos cuántos se sientan a la mesa y calculamos la compra exacta por ti.

Sin imagen

Con eso te alcanza justo: ni te sobra ni te falta.

Coloca la media pechuga en una olla con agua y cocina a fuego medio hasta que el pollo esté tierno, retirando la espuma que suba a la superficie.
Añade la zanahoria en rodajas y la papa blanca pequeña, y cocina hasta que estén suaves.
Sazona el caldo con sal y orégano al gusto.
Cuando las verduras estén casi listas, incorpora el fideo cabello de ángel y cocina unos minutos más hasta que esté al dente.
Retira la pechuga, deshuésala si es necesario y regrésala a la olla en trozos.
Corrige la sazón y sirve la sopa bien caliente.