Milanesa con ensalada

¡Nuestra milanesa dorada y crocante por fuera, jugosa por dentro, acompañada de una ensalada bien fresca!

¿Para cuántas personas?

Cuéntanos cuántos se sientan a la mesa y calculamos la compra exacta por ti.

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Con eso te alcanza justo: ni te sobra ni te falta.

Sazona el filete de pechuga con sal y pimienta.
Pasa el filete por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado, presionando bien para que se adhiera.
Fríe en abundante aceite caliente hasta dorar por ambos lados y escurre en papel absorbente.
(Si usas el corte ya marinado y empanizado, omite estos pasos y fríelo directamente).
Prepara la ensalada mezclando lechuga, tomate, cebolla encurtida y choclo, con sal, aceite y un toque de limón.
Sirve la milanesa caliente acompañada de la ensalada fresca.