Si bien el plato fuerte llega la noche del 24, durante todo el mes solemos comer más de la cuenta y eso se traduce en unos kilitos de más a fines de diciembre.
¿Qué pasa cuando espero mucho tiempo hasta la hora de la cena?
Para muchos, puede ser eterna la espera para que sirvan la comida. Si bien nos distraemos con las actividades y encuentros, la barriga y sus ácidos no perdonan, se quiere comer algo ¡y pronto!
Si se acerca el horario habitual para servir la cena y aún tenemos que esperar un poco más, podemos ofrecer a nuestros invitados piqueos que no sólo puedan calmar esa sensación de hambre si no también nutrirlos.
| El cuerpo espera el alimento todos los días a la misma hora, son los ácidos gástricos que marcan el inicio del hambre. Procura mantener ese día la rutina de cualquier día |
¿Qué evitar comer cuando tenemos mucha hambre?
Es importante que recuerdes que no sólo importan los alimentos que consumes si no también su calidad y cantidad.
- Pasar mucho tiempo entre comidas sin ingerir alimentos es mejor no hacerlo.
- Tomar alcohol con el estómago vacío no es conveniente.
- Consumir snacks ultraprocesados, estos solo te llenarán un momento y luego volverás a sentir hambre.
- Aléjate de bocadillos que tengan en sus primeros ingredientes azúcar, prioriza harinas como: harina de maíz o integral.
Piqueos ideales para llegar hasta la cena sonriente
Recuerda elegir con anticipación las mejores opciones para combinar, elementos de estación frescos no tendrán pierde en verano.
- Alimentos frescos, como las frutas, aportar agua al organismo y refrescan
- Opciones ricas en proteína, unas alitas de pollo no tienen pierde
- Grasas saludables, nos hace sentir llenos por más tiempo, como los frutos secos y semillas
- Elige los que nutren y calman el hambre al mismo tiempo, sé list@
No olvides comer despacio, masticar bien tus alimentos y hacerle caso a las señales de tu cuerpo ¡él sabe y te indicará cuando estás saciado! Así evitarás sensaciones digestivas incómodas en medio de una Noche Buena.
Presenta un espacio donde todos sean libres de servirse todo lo que deseen para saciar el hambre durante el tiempo de espera a la cena.
¡Estación de piqueos para tus invitados!
Pensemos en los grandes y chicos, todos querrán picotear entre colores, sabores y variedad.
Zona de Dulces:
- Frutas de estación picadas ¡a más colores mejor!
- Granola para combinarse con la fruta a modo de jugar y darle sabores
- Frutas deshidratadas son de gran solución para aligerar cuando resta el tiempo
Zona de Salados:
- Frutos secos, cobija al menos 2 tipos, con o sin sal en combinación con quesos y jamones
- Maní: es una legumbre de delicioso sabor y va a llenar la pancita, puede ser con o sin sal.
- Galletitas horneadas o mejor aún, zanahoria y apio en palitos con un dip de palta (o atún) licuada con yogurt griego, perejil y limón, si gustas agrega un ajo.
- Unas alitas de pollo, no tienen pierde
¿Sabías que solemos confundir sed y hambre?
Muchas veces confundimos el hambre con sed o hasta con aburrimiento. Antes de ir directo a la comida pregúntate si ingeriste suficiente agua en el día.
Entonces, sin duda hay que ofrecer opciones provocativas y reparadoras para que todos se sirvan. Aquí te dejamos opciones de aguas saborizadas que no sólo calmarán la sed, además refrescará y llenarán la tarde de diferentes sabores.
Agua saborizada casera
Es simple, se trata de agua con sabores naturales. Para lograrlo solo combina frutas, verduras y hierbas aromáticas. Será una buena alternativa para grandes y pequeños. Tienes muchas alternativas para brindar:
- Naranja con piña o naranja con limón o sandía con menta.
- Licuar piña con hierba Luisa será una sorpresa deliciosa.
Recordemos elegir y mantener buenos hábitos alimenticios, es una sabiduría que vale el esfuerzo replicar y disfrutar en familia.
Cuéntanos cuál es el piqueo que más te gusta preparar a tus invitados y comparte las recetas de tu preferencia.
